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圖、文/Mika

大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟,是全國最知名的土地公廟,有很多神秘的傳奇故事,是南投縣重要的信仰中心,更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久,因為價格樸實,口味也很不錯,所以很受饕客歡迎喔!除了甕缸雞以外,還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味,就位於紫南宮附近的南雲路上!

往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚,非常好認。

沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。

停車位超大,可以容納一兩百人的座位喔!

老闆正在為甕缸雞沐浴加持,感覺很嬌貴這樣XD

他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過,所以吃起來很香很入味。

好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味,是有沒有用龍眼木烤過以後雞肉就會特別好吃的八卦阿!

陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的!

一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。

烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤,

看起來有點嬌羞的甕缸雞超有魅力的好嗎!

不管趴著、站著看起來都超好吃~

但不知道為什麼,我覺得這隻雞很嬌羞阿,一邊害羞的喊著來吃我阿~整個內心戲很足XD

玉體橫陳的燒烤推薦 嘉義甕缸雞不好嗎?為什麼要把他大卸N塊阿~~~這麼殘忍好嗎?

不過..切塊過後比較好入口無誤!記得先吃原味,吃最單純中藥香氣的雞肉,又嫩又香,皮脆肉多汁。

先沾點雞油再佐以胡椒調味,吃起來別有幾番滋味,沾胡椒的吃法我最喜歡啦!

芹菜炒山羌 200元

山羌肉真的就是山產野菜無誤!大概南投這邊比較吃的到的野味吧..

調味真的很鹹香入味阿!我很喜歡,尤其青菜吃起來燒烤 彰化超唰嘴,肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。

涼拌半天花 150元

我必須用力的大推一下這一道~完全美味阿!完勝完勝完勝XD

半天花就是檳榔花吧是不是?怎麼吃起來這麼過癮,很有ㄎㄠㄎㄠ的爽脆感,用涼拌吃更清爽美味,唉唷~好懷念阿!

椒鹽鮮魚塊 250元

其實就是炸土魠魚塊啦!

我想大家應該不難年菜食譜想像那口感吧,就是外香酥內鮮甜這樣,是我常吃的料理!

大概三四個樹林中秋烤肉食材人吃這一桌剛剛好~

如果人多就可以點更多菜了阿!這裡好適合全家大小來包桌喔~

而且人多點合菜更經濟實惠就是了!推薦陳記甕缸雞為來紫南宮遊玩的周邊必吃美食之一!

陳記甕缸雞(紫南宮旁)年菜2017預購

電話:049-2624911

陳明誠 0973-089159地址:南投縣竹山鎮南雲路上

※更多精彩內容,請見【Mika的出走美食日誌】

(中央社記者劉麗榮台北3日電)行政院黨產會今天說,國民黨補齊黨工薪資明細等資料即可發薪。國民黨行管會主委邱大展說,薪資給付是法定義務,如按許可條件申請,等於棄械投降,會有很大後遺症。 不當黨產處理委員會下午表示,為顧及勞工權益,只要國民黨補齊黨工薪資明細等資料,黨產會審核過後,即可動用永豐銀行帳戶或台灣銀行本票支付黨工去年11月、12月薪水。 邱大展受訪表示,國民黨去年12月27日確實有提出申請,但是依法定義務申請,國民黨認為,勞工薪資給付是勞基法規定的法定義務,無需經過黨產會同意,即得由國民黨先行支付,再依據黨產條例報請黨產會備查。 邱大展說,但黨產會認定申請薪資給付是規範在黨產條例的許可條件裡,這是包藏禍心,故意曲解,分化黨中央與黨工,行政法院也認定是法定義務,若國民黨按許可條件申請,等於全盤皆輸,棄械投降,這會造成很大的後遺症。 至於黨產會針對台北高等行政法院審理中國國民黨、中央投資及欣裕台公司聲請停止執行事件裁定結果,決定不抗告。邱大展說,抗不抗告等抗告時間結束才知道,國民黨持懷疑態度,對顧立雄說的話沒有信心。 國民黨永豐銀行帳戶及銀行支票遭行政院不當黨產處理委員會凍結,向台北高等行政法院聲請停止執行,獲判行政爭訟終結確定前停止執行;黨產會不服提抗告遭駁回,黨產會又做出2項行政處分。國民黨再度提出暫時停止執行的行政訴訟案,預計1月11日開庭。 邱大展說,希望法院盡快做出裁定,讓國民黨資金解凍,這樣才能發放黨工薪水,讓員工過好年。他說,去年11月、12月都只發半薪,加上1月份的薪水和年終獎金等,積欠達新台幣上億元。1060103

總統蔡英文7日將出訪中美洲友邦,總統府4日公布總統的伴手禮。(記者方賓照攝)

2017-01-0518:13

〔記者鍾麗華/台北報導〕蔡英文總統7日出訪中美洲4友邦,總統府今天公佈送給友邦元首與元首夫人的伴手禮,宏都拉斯總統葉南德茲喜歡運動,所以蔡總統將致贈心率戶外GPS腕錶;而薩爾瓦多總統桑契斯1944年生,恰巧屬猴,準備的紀念品是安達窯出產的「長壽台灣獼猴瓶」,這只全手工彩繪的藝術品,瓶上繪製了台灣獼猴與松樹,有著祝賀長青長壽的吉祥寓意。總統府發言人黃重諺表示,蔡總統致贈宏國總統的心率戶外GPS腕錶,是台灣廠商Garmin所製造的,內含光學心率感測器、動態資訊紀錄、衛星定位與體適能指標的完整功能。至於致贈尼加拉瓜總統奧蒂嘉的紀念品,是被稱為「台灣第一位雕刻家」的黃土水大師所創作的「水牛群像銅雕」複製品,為其生涯代表作,2009年被登錄為國寶,目前有3件複製品收藏於國美館、北美館及高美館。黃重諺解釋,致贈這個禮物,在於奧蒂嘉從政以來,在艱辛踏實環境中,一步步努力。蔡總統致贈瓜地馬拉總統莫拉雷斯的紀念品為台灣重要畫家郭雪湖的作品「大稻埕-南街殷賑」黃金複製畫,郭雪湖以戲劇化手法描寫1930年代大稻埕迪化街霞海城隍廟口節慶的熱鬧景象,展現了台灣獨特的文化多元性。蔡總統也將特別致贈4位總統夫人由台灣纏花藝術師陳惠美所製作的「春仔花纏花胸針」。閩南纏花又稱為「春仔花」,多用於婚慶場合,係以絲線一絲一縷全手工編織而成,結合剪紙、編織、刺繡三種技術,具有高度藝術價值,希望藉此傳達台灣無所不在的庶民生活美學。相關影音
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